運動後喝胺基酸飲料 好補啊

自由時報記者潘玫均台北報導

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【大紀元6月20日訊】養生、健身的風氣愈來愈盛,上健身房或做做各式運動,也成為一種流行,但在運動之後,喝什麼樣的飲料最能補充流失的養分呢?

 一般人對於運動後的飲用水,主要在於水分及電解質的補充;不過,對於運動後還需要工作者,則須補充運動後流失的體力。

 一向注重健康飲品日本,去年開始流行胺基酸飲料,除了水、運動飲料,在乳品及優格中也添加了胺基酸成分。

 這股風潮從今年夏天帶進國內市場,從最早推出胺基酸飲料的味丹「多喝水More Sport」、舒跑A胺基酸飲料、統一寶健AMINO PLUS和最近上市的黑松FIN Amino健康補給飲料,顯示業者對於大量運動、容易流失養分族群的飲料市場充滿信心。

1好.補充Power無負擔
 因為人體中所需要的胺基酸,並不能完全從人體自行合成,而必須從食物中攝取,其中白胺酸、異白胺酸及糸頡胺酸被稱為「BCAA支鏈胺基酸」,最大的功能在於延緩中樞疲勞、提高肌肉耐力,並增加肌肉組織合成,因此,運動後身體對於BCAA支鏈胺基酸渴求更甚。
 味丹行銷部經理洪君儒就表示,必需胺基酸通常存在肉類、蛋類等含較多脂肪及膽固醇的食物之中,令愛美者望之卻步,透過飲用水中添加BCAA支鏈胺基酸,補充水分同時也攝取身體所需,是一舉兩得的事,多喝水More Sport就以無糖的飲用水為基底,飲用者無負擔地補充體力。

2好.營養成分all in 1
 除了單純地補充胺基酸,結合電解質、深層水等附加功能,也等於是提供一次補足的附加價值。像是以運動飲品知名的維他露舒跑A,正是在運動飲料中添加了胺基酸成分,更有別於其他胺基酸飲品的是,維他露舒跑A提供身體更為完整的多種胺基酸成分,除了非必需胺基酸BCAA支鏈胺基酸之外,還包括精胺酸、丙胺酸、天門冬酸鈉、麩胺酸等非必需胺基酸,在幫助補充不足之外,也能促進新陳代謝,排出多餘的脂肪,讓身體更有型,讓飲食習慣及營養取得不正常的忙碌現代人,還能藉由飲水幫助營養攝取。

3好.等滲透壓好吸收
 黑松FIN Amino健康補給飲料除了可補充人體的胺基酸,還因為具備「等滲透壓」作用,黑松公司協理范鋒明表示,等滲透壓能幫助細胞輕鬆的吸收水分與礦物質,進而達到身體平衡的理想狀態,不會對人體產生刺激,減少對腎臟負荷。

4好.Slimbody真腰瘦
 統一寶健AMINO PLUS則強調除了強化肌肉耐力之外,還有助於燃燒脂肪,所以在運動前、後都可飲用。即使你的運動量不高,胺基酸飲料的含鈉量還是比一般運動飲料低,對身體較無負擔。

〈飲養觀點〉
有無效果 就看怎麼選
 利用飲料成分來保健,到底是噱頭,還是真有其效果呢?臺北醫學大學保健營養學系教授楊素卿指出,喝飲料要達到保健效果,還必須根據個人體質選擇飲料種類,並依照保健目標選擇種類才是。

 一般而言,運動後補充蛋白質的用意是運動後體內蛋白質合成速率提高,適時由飲食或飲料中補充含有完整胺基酸種類的蛋白質,可以更有效的促進肌肉的生長。另外,利用每一種胺基酸特有的生理功能,來達到恢復體力的目的,像是精胺酸或鳥胺酸可促進運動時所產生代謝廢棄物的排除,而支鏈胺基酸則可以減緩疲勞感等。
 事實上,對於經常運動的人或者是運動員而言,除了飲食上攝取足夠的蛋白質以外,若要選擇專用的蛋白質或胺基酸補充劑,必須依照其運動的種類和時間來選擇,最好聽取專家意見後再使用。(http://www.dajiyuan.com)

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