【大紀元6月18日訊】自由時報記者楊雅民／專題報導
24年前，一位自中南美洲咖啡產地渡海來台，總是蓄著大鬍子、戴頂紳士帽的「MR.BROWN」伯朗先生，逢人便豎起大拇指熱情地推薦他的罐裝伯朗咖啡。
在台灣汽水當紅的年代，該洋味十足的MR.BROWN伯朗咖啡，根本沒人看好，消費者甚至不清楚咖啡的滋味如何？只刻板地以為，咖啡就是黑黑的、苦苦的。
大家壓根兒沒想到，MR.BROWN的魅力超乎預期，伯朗咖啡上市短短幾年內，就一舉征服台灣消費者味蕾，至今稱霸台灣飲料市場長達24年，更是檳榔攤永遠不敗的飲料銷售天王。
以殺蟲劑、蚊香、洗碗精等家庭清潔用品起家的金車集團，1979年率先以麥根沙士為第一炮跨入飲料市場，準備與黑松沙士互別苗頭，但是，跨入飲料業的第一仗似乎打得格外艱辛。
金車研究室副主任吳怡玲表示，1980年赴日本考察發現，UCC早在1969年就推出第一罐罐裝咖啡，台灣罐裝咖啡市場卻仍是一塊處女地，當時心想，台灣晚日本十多年跨入罐裝咖啡飲料市場，應該有機會吧。
罐裝咖啡 倪敏然最先引進
金車於是立即著手進行市場調查，市調結果竟一片悲觀，當時台灣只有上島、波麗露等寥寥無幾的咖啡店，市售第一罐即飲罐裝咖啡品牌，據傳是已故藝人倪敏然所引進的「HI咖啡」和味王食品的「金味王」咖啡。
儘管如此，金車董事長李添財並不因悲觀的市調結果而退縮，反而認為創新者就必須承擔高風險，而決定在逆勢中找機會，並在1982年跨入罐裝咖啡市場。
金車食品企劃部副主任馬明皓表示，好的產品能不能成功，名字很重要，當初金車要推出罐裝咖啡時，公司員工便分頭並進，翻字典、辭典，想像產品感覺、口感，甚至用電腦將相關文字以兩個字、三個字隨機排列組合。
絞盡腦汁用盡所有方法激盪品牌名字，最後大夥兒集思廣益想出的品牌名稱，用A4的紙列印出來，一疊至少有15公分高、超過2000個品牌名字。
命名 相中國中英文課本
馬明皓認為，品牌能否成功有幾大衡量原則，一是讀音要清晰，念起來不能走音、不能拗口；二是字形、字義要四平八穩；再來咖啡是台灣全新的品類、是舶來品，品牌名字一定要有洋化的味道，且李添財向來偏好具象、擬人化的品牌名字。
正好當時國中英文課本第一冊都有「Mr.Brown」這個字，不僅年輕人都能朗朗上口，「Mr.Brown」也符合了具象、擬人化的成功品牌要素，且Brown還有咖啡色的雙關意義。
選擇「Mr.Brown」作為咖啡品牌是再恰當不過了，中文品牌名字則在「布朗」和「伯朗」兩者間，選擇了「伯朗」，考量咖啡是全新的市場，金車草創之初除了伯朗品牌，仍決定先以「多品牌」策略佈局市場。
同期一起上市的品牌還有Coffee Bus（咖啡巴士 )、紅蕃咖啡、紐約咖啡、金車咖啡、金典咖啡等十餘支品牌，李添財並將咖啡銷售系統一分為三，由各銷售系統各自為戰，互爭輸贏。
為拓展國際市場，伯朗咖啡罐子上得印上不同國家的文字，有德文、英文、西班牙文和阿拉伯文等多國語言。
為拓展銷售通路，初期金車所有銷售人員是以掃街的模式開發通路，不論是雜貨店、麵包店，甚至檳榔攤，只要願意賣伯朗咖啡的店舖，金車的銷售人員從進貨到排貨會全部幫商家打理。
經過短短五、六年的耕耘，「Mr.Brown」伯朗咖啡品牌已打敗自家其它品牌，金車轉而決定淘汰銷售不佳的品牌，聚焦以Mr.Brown伯朗咖啡品牌為主打。
檳榔攤通路 賣出一片天
咖啡口味則考量台灣消費者向來認為咖啡是苦苦的、黑黑的，為做大消費市場，則定位為咖啡飲料，特別強化咖啡中的奶味，並以矮胖型的罐子和貨架上瘦長型的蘆筍汁罐子區隔，瓶身並以咖啡色為基調。
有趣的是，掃街策略竟讓金車意外地創造了檳榔攤通路銷售奇蹟，並從檳榔攤通路創造了藍領階級勞工「買伯朗咖啡混合維士比」飲用的的獨特喝法，使得伯朗咖啡在檳榔攤賣出的業績至今仍高佔整體銷售的六成、便利商店和量販店通路僅各佔約兩成。
金車食品在檳榔攤通路大賣伯朗咖啡的挹注下，年營收更一路由1985年的11.55億元，攀升至2004年高峰期的57.95億元，20年來增加四倍；稅前純益更翻了二、三十倍，由1985年2,790萬元倍增至2000年高峰期的10.59億元。
去年年營收則罕見地下滑3.54%，降至55.9億元，使得金車今年趕緊祭出「伯朗咖啡館」品牌，將咖啡戰線由罐裝咖啡延伸至小寶特瓶裝咖啡市場，捍衛咖啡龍頭地位。
根據AC尼爾森「市場追蹤資訊」統計，去年台灣即飲咖啡年銷售值達62.8億元，其中，伯朗咖啡市佔率仍高佔六成至七成，大約35億至40億元，遙遙領先統一、味全和黑松等咖啡品牌。
由於檳榔攤通路並未納入AC尼爾森市場追蹤資訊統計，業界推估，伯朗咖啡若加上在檳榔攤、傳統雜貨店等通路賣出的業績，保守推估年銷售值超過50億元，20多年來應該已為金車集團帶進800億的銀子，可說是金車集團的「金雞母」。
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