【大紀元10月3日訊】近年來中國大陸有毒食品惹禍害人的新聞層出不窮，毒食品從大人毒到孩子，甚至還在腹中的胎兒也難逃厄運。包括毒大米、毒麵粉、毒油、毒鹽、毒肉、毒狗肉、毒豬油、毒麵條、毒饅頭……等有毒食品，內含激素、色素、防腐劑、吊白塊、甲醛、蘇丹紅、瘦肉精、漂白劑、增白劑、保鮮劑、催熟劑、福爾嗎林、工業鹽、硼砂、尿素、氨水……甚至敵敵畏、劇毒農藥1605和3911等名目繁多的化學添加劑和農藥，對人體健康造成嚴重威脅，也給世界各地欲到中國大飽口福的民眾敲響了警鐘。
由於農民使用危險的除草劑、農藥和化學藥劑來保證庄稼茁壯成長；灌溉用水來源於污染嚴重的河流，再加上衛生知識的貧乏等等因素，都導致有毒食品泛濫成災，要想找到沒有毒的食品都很難。僅中國食品網和食品論壇就羅列出55種中國有毒食品，其危害，輕則貧血、長蟲，重則致癌、致命。根據統計，中國大陸每年因食物殘留農藥和化學添加劑中毒的人超過十萬，因飲食直接患病的人就有三億，且研究發現40%的癌症是由飲食引起的。
據德國之聲記者報導，北京日前向1萬零5百名奧運選手發出鄭重警告：誤食含有抗生素或者激素殘餘的「毒食」，可能造成興奮劑誤測。
大陸好心人警告奧運選手要想遠離毒食，必須遠離大陸，這話並非危言聳聽，對於老外來說，要想區分好壞食品，遠離毒食的危害，遠比身經百戰的大陸民眾差的多。
下面是部份有毒食品一覽。(圖片均為網絡圖片)（接上期）
34.毒麵粉
那些用來做饅頭、麵包的雪白麵粉，其實可能添加了增白劑和溴酸鉀，會損害人的中樞神經、血液及腎臟。增白劑的主要成分是過氧化苯甲醯，這是一種工業使用的氧化劑，長期過量食用會損害肝臟、脾臟，嚴重的會導致死亡。
35.毒饅頭
不肖商家為了使饅頭顏色更白，會摻入名為過氧化苯甲醯的增白劑，若長期食用將嚴重損害肝、腎功能，並導致肝癌、腎癌。此外，還有些業者用化工原料「硫磺」燻麵粉，讓麵糰發更大、蒸出來更粉白的「硫磺饅頭」，麵粉經由硫磺燻蒸後，二氧化硫會直接吸附在麵粉中，過高的二氧化硫會對人體產生極大危害。
36.毒速食麵
一些小廠使用地溝油炸速食麵，油炸食品中常含俗稱「丙毒」的丙烯醯胺。長期低劑量接觸丙烯醯胺會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，伴隨末稍神經病，出汗和肌肉無力等。有些速食麵的調料包則使用山黎酸鉀防腐、色素、香精、日落黃等化學物質加上老母豬肉、下腳料，甚至是死豬肉熬油，或者使用腐爛的蔬菜及辣椒、薑片、豆瓣醬加工，這些東西含有黃麴毒素、黴菌及大量的亞硝酸鹽，若會蓄積在身體裏，產生癌症及細胞突變。
毒麵條
為了延長麵條保存期，改變麵條口感，黑心的麵食加工點除了添加增白劑或明礬，甚至摻入有毒化工原料──硼砂。明礬因含有鉛，易蓄積在大腦、腎、肝、脾等器官危害身體健康；若攝入過多硼砂，也會引起各臟器的蓄積中毒。
37.毒米粉、粉絲
一些不法商販為牟取暴利，用已不能食用的陳化大米加工成米粉，而為了增白、防腐及增加韌性，加工時常加入「吊白塊」。吊白塊的學名為「甲醛次硫酸氫鈉」，是一種有毒的化工原料，主要用於印染工業時的漂染劑。人體食用含有甲醛次硫酸氫鈉的米粉後，會引起過敏、腸道刺激、食物中毒、致癌。陳化大米本身已含有強致癌物質－黃麴毒素，再加上吊白塊的作用，這種食品可說是「毒上加毒」。
38.毒盒飯
許多廠家為了降低生產成本，利用廢舊塑膠加工成一次性速食飯盒，生產過程中任意添加工業石蠟和化石粉、色素等違禁化學材料，可能導致消化不良、膽結石以及肝功能疾病，嚴重的可能引起細胞癌變。此外，也有不肖廠家以低價收購在垃圾池內撿獲的死雞、死魚等肉品加工做成飯盒配菜。另有黑心商家使用的劣質油和各種發霉、有毒的材料加工。
39.毒火鍋
許多黑心商人以石蠟當成鍋底，這種工業石蠟在高溫下裂解，容易產生致癌的多患烴類化合物；另有些業者使用來自於地溝油、泔水油等老油，且為了節約成本和味道更濃，這些鍋底油常被反覆使用，容易產生大量微生物，易傳播疾病，同時也會對消化器官、肝、腎造成傷害及產生致癌物質。
40.毒奶粉
劣質奶粉中的蛋白質含量極低，無法給嬰兒的發育提供任何的養分，嬰兒長期飲用蛋白質含量極低的奶粉，會導致嚴重營養不良，四肢變得短小，身體瘦弱，腦部明顯變大，亦稱為大頭嬰；同時因抵抗力不足，在外來細菌的侵襲之下，會出現造血功能障礙、內臟功能衰竭、免疫力低下等症狀，一旦出現病變，搶救難度很大。
41.毒蔬菜
部分菜農種植時會給蔬菜施用高毒農藥，使蔬菜中殘留劇毒農藥；另有些不法生產經營者，在生產、貯藏、經營過程中，大量摻入各種激素、增熟劑、增粗劑、增紅劑等化學助長劑、以及保鮮劑等，都會嚴重影響身體健康。
42.毒豆芽
現在市場上銷售的大部分都是無根豆芽，這些白白胖胖水靈靈的豆芽都是採用各種激素製造出來的速成豆芽，有黃豆芽無根素、綠豆芽無根素、「保鮮粉」（連二亞硫酸鈉）、增粗劑、增白劑、防腐劑、無葉靈等。「保鮮粉」為工業漂白劑，影響視力、肝臟和腸胃，長期食用可能造成多種癌變；增粗劑含有大量雜質及對人體有害的微量元素，長期食用都將危及健康。
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