煙仔虎正對時! 碧砂港嚐新鮮
【大紀元10月14日訊】(據民視新聞報導)現在正好是俗稱煙仔虎的鰹魚產季，不僅價格實惠，肉質不輸鮪魚，基隆區漁會11月1日起，將在碧沙漁港推出限量300桌的煙仔虎風味餐，九菜一湯只要3500元，想要嚐嚐新鮮美味的鰹魚，民眾不妨到基隆走一趟。
鰹魚俗稱煙仔虎，產自北部地區沿海，價廉物美，是漁民的最愛，隨著天氣漸冷，煙仔虎越來越肥美，賞味就要趁現在。
跟鮪魚比起來，鰹魚肉質又綿又Q，比較特別的是，吃煙仔虎生魚片，不沾芥末醬，每片生魚片都要夾一片檸檬片，沾上薑醋醬油辣椒組成的沾醬，口味一級棒。
別具一格的吃法，吃過的都說讚，這一次基隆漁會在碧砂漁港，推出九菜一湯的風味餐，菜色有沙鍋魚頭、三拼冷盤、酥炸煙仔虎片等等，一桌十人份，只要3500元，10月20日開始接受預約，心動的民眾不如馬上行動。
(http://www.dajiyuan.com)
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