【新纪元】蜜蜂消失 全球关切

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【大纪元6月11日讯】大量蜜蜂不明消失的现象,自去秋迄今仍在欧洲、北美、巴西等地陆续扩散,国际间的政府机构、科学家、农人与一般的社会人士,都关注起这个问题,突然间,人们仿佛发现了蜜蜂与我们的生活,甚至与人类的生存,息息相关。
  
《新纪元周刊》第21期封面故事《蜜蜂消失全球关切》探讨在全球暖化议题发烧的今日,大家开始关切,是否有全面性的因素在影响着我们的生存环境与各物种。以蜜蜂不明消失而言,经过专业研究,其主要可能肇因,不论是农药、基因改造、压力、电磁波或是全球暖化,都脱不出人的因素,似乎人们反而扮演了蜜蜂消失的幕后黑手!文章说,在采访蜜蜂专家的过程中,还了解到蜜蜂许多不为人知的贡献。文中“咖啡树的红娘”、“农作物的超级保镖”、“地雷侦测高手”、“蜂蜜促进溃烂伤口愈合”及“蜂针疗法”,让我们认识到这个小小的昆虫竟有这么神奇的能耐。全文转载如下:

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蜜蜂消失 全球关切

文 ◎ 张羽良


夜晚于花上休息的西洋蜂。(江敬皓摄于南投东埔)

2006年入秋以来,美国近30个州出现了蜂群不明原因大量失踪的现象,造成有些地区蜂农损失惨重,也因而引起果农及其他相关产业的关注。美国国会曾就此问题举行了听证会,美国政府也一直在调查原因,希望能尽速找出解决之道。

其后在加拿大、欧洲甚至亚洲,也纷传这种所谓的“蜂群衰竭失调”(Colony Collapse Disorder,CCD)现象,一时之间,似有蔓延全球之势。亿万蜜蜂回不了家,成为热门话题,也造成部分蜂农、果农及相关产业人士的心理波动。

大量的相关资讯在网路上流传,甚至还传出,伟大的物理学家爱因斯坦曾说过,倘若蜜蜂消失,人类4年后也会随之灭绝,但为负责编辑出版爱因斯坦论文集的卡拉普莉丝(Alice Calaprice)所否认。蜜蜂专家也驳斥这项谣言,因为除了蜜蜂以外,风也能帮植物传授花粉,人类还不至于因为蜜蜂的减少而灭绝。


全球大部分农作地区,蜜蜂都是农夫仰赖的最主要的授粉昆虫。(Dreams Time)

然而无论如何,在人类今日所利用的1,330种作物中,有超过1,000种以上需要靠蜜蜂来授粉,却是不争的事实。包括欧洲和北美的全球大部分农作地区,蜜蜂都是农夫最仰赖的最主要授粉昆虫。蜜蜂的授粉对于农作物、果园、濒危物种保护、城市园艺以及生态恢复都具有重要意义。蜜蜂的大量失踪,意味着蜂蜜产量的减少,蜂蜜价格的上扬,随之将波及食品(尤其是糕饼类)业与中老年补品产业。

据本刊记者近日对加拿大、台湾等地专家及蜂农的采访,蜂群失踪一般仍属正常范围,出现较反常的现象则是个别地区或养殖场的特殊情况。其他东亚、东南亚地区也没有特殊情况发生。

以下综述各地发生的情况,采访专家学者对发生情况与失踪原因的看法、蜜蜂在人类社会扮演的角色等等。

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蜜蜂集体神秘失踪

文 ◎ 张羽良


辛勤采粉的东方蜂将所采花粉集中于后肢的“花粉篮”内,便于携返蜂巢。(江敬皓摄于新中横自忠)

蜜蜂消失重创美国蜂农

美国农业部官员凯尔‧雷克斯罗德(Caird Rexroad)指出,美国各地的蜜蜂养殖业者所报告的蜜蜂不明消失比例从30%到90%。巨大的蜂群损失不仅令蜂农欲哭无泪,而且也严重威胁到以蜜蜂授粉为主的美国农业。

据《美国之音》(VOA News)报导,美国中部乡村地区的养蜂业者正在探讨蜜蜂数目大量减少的原因。养蜂人哈肯伯格(David Hackenberg)说,他在佛罗里达州坦帕附近拥有的一座养蜂场,在几个星期之内,损失了多达2/3的蜜蜂,这是过去从来没有发生过的现象。哈肯伯格指出,以往偶尔也曾见过蜂群消失的情形,但奇怪的是这次蜂房里都是空的,附近也找不到蜜蜂的尸体,看起来就像是有人把蜜蜂一扫而空。

尼加拉瓜瀑布地区蜂农协会(Niagara Beekeepers Association)主席杜柏诺(George Dubanow)表示,当地约80%至90%的蜂农今年都遭受到惨重损失。他说,往年平均只有10%至20%的蜂农遭受损失。由于美国蜜蜂自2006年起大量死亡,为了农作物授粉,被迫改自新西兰进口用于重建蜂巢的蜂后,而导致进口蜜蜂的价格急剧上扬。

养蜂专家表示,冬天过后,蜜蜂原本就会有一定比率的死亡,这属于自然淘汰,平均来说,会有20%蜂农遭受损失。若一旦遭受损失的蜂农超过20%,情况可能就有异常。5月份正值花粉传播季节,尼加拉瓜瀑布地区的果农,正焦急地向其他地区的蜂农借用蜜蜂来传播花粉。如果没有蜜蜂传播花粉,今年的果实收成将受到严重影响。


加拿大蜜蜂乐园( Honeyland Canada),位于卑诗省(British Columbia),图中排列整齐的白色箱子为蜂箱。(林华荣提供)

欧洲蜜蜂无预警失踪

继美国之后,紧接着在远隔大西洋的欧陆也发现了蜜蜂突然大量消失的现象,甚至连英国也开始出现。英国养蜂业者发现,在没有疾病等明显原因的情况下,大量蜜蜂舍弃“家园”而去。

苏格兰养蜂人协会(Scottish Beekeepers Association)第五分会的贾尼斯‧弗内斯(Janice Furness)说,蜜蜂有时候会在秋天离开蜂巢,迁徙到别的地方去。但在2007年出现大量的遗弃蜂巢现象,则是极端罕见的。

贾尼斯指出,他们发现了很多这样的例子,一个蜂群本来好好的,才过了一个星期后,整个蜂巢就忽然净空,里面并没有留下太多死蜜蜂。而最诡异的是,离开的蜜蜂们居然遗弃了还没有发育成熟的蜜蜂和蜂卵,这完全违背它们哺育幼蜂的本性。

在德国、瑞士、西班牙、葡萄牙、意大利和希腊,蜜蜂失踪现象似乎也在迅速蔓延中。西班牙目前已有报告显示数千个蜂群失踪,瑞士也大约有40%的蜜蜂失踪或死亡。


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加拿大不存在蜂群衰竭失调

文 ◎ 何海青


经营养蜂场的林华荣博士。

加拿大安大略省尼加拉瓜瀑布地区,今年以来,也突然发生数以百万计的蜜蜂死亡,引起地区蜂农的忧虑。

在加拿大卑诗省(British Columbia)匹特草原(Pitt Meadows)经营7年养蜂场的林华荣博士,具昆虫学养蜂专业,接受本刊记者采访时表示,与美国此次蜜蜂大批死亡现象相比,加拿大的情况要好的多,在4 月底媒体报导的加国蜜蜂业损失80~90%,事实上这个数字只是个别蜂场出现的情况,大部分地区没有这么严重。如在阿尔伯特省,蜜蜂的死亡数量平均在 50%左右,而在卑诗省,蜜蜂的死亡数量也只是比往年的平均数量稍高,约在20%左右。

林华荣博士表示,蜜蜂死亡主要发生在冬季和早春时节,目前已经是5月份,无论是美国还是加拿大,蜜蜂死亡事件已经告一段落,不会出现进一步扩大的趋势。

林华荣博士指出,目前,加拿大的学术界普遍认为,加国的养蜂业不存在“蜂群衰竭失调”现象,加国的蜜蜂主要是在蜂槽内死亡。

对于加国蜜蜂死亡的原因,林华荣博士认为主要是由于今年冬天气候过于寒冷潮湿,春天来临的过迟造成的,同时杀虫剂的泛滥使用,忽视了蜜蜂寄生虫的蔓延等问题,都是造成今年加国蜜蜂死亡的原因。
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蜜蜂为什么消失?

文 ◎ 张羽良


气候暖化常被用来解释台湾各地频传大量蜜蜂消失的原因。(Dreams Time)

世界各地发生了一连串的蜜蜂失踪现象,令蜂农与科学家百思不解。如果这些蜜蜂是因农药中毒或在寒冷的天候下死去,它们的尸体应该会出现在蜂箱周围。如果是遭遇天敌(胡蜂或虎头蜂)的攻击,也会在授粉区发现它们的残骸。如果它们是因为受到什么威胁而逃走,以它们恋家的特性,也绝不会单独将蜂后与幼蜂留下,因为工蜂若不归巢,留在巢内的蜂后和幼蜂都会饿死。

科学家们将这种蜜蜂大量失踪却找不到尸体的现象称为“蜂群衰竭失调”,有关蜂群衰竭失调的原因推论极多,但都没有足够的证据可以支撑。其原因有营养失调、基因改造作物、电磁辐射、杀虫剂或农药、病毒与真菌、气候暖化等,都可能成为蜜蜂可能的潜在“杀手”。然而直至今日,依然没有人能够肯定说出蜜蜂失去方向感、无法回巢的确切原因。

神经中毒

加拿大安大略省养蜂专家杜森(David VanderDussen)推测,美国成年蜜蜂消失的原因可能与神经中毒有关,而导致蜜蜂神经中毒的最可能原因又与杀虫剂使用有关。杜森经营的蜂蜜公司目前正接受安大略省政府委托,研制一种可以抑制虫害,又不伤害蜜蜂成长环境的产品。加拿大方面的专家群,对于造成蜜蜂失踪现象的诸多揣测,认为可能是杀虫剂过度使用的结果。

美国宾夕法尼亚州大学(Pennsylvania State University)的的昆虫毒理学家克里斯‧莫林教授(Chris Mullin)似乎也支持这项说法,并做出了推测:蜜蜂最可能的致死原因是植物中存在的一种特殊化合物,这种化合物能够经过植物的整个循环系统,传递到植物新长出的叶子或花朵里,而蜜蜂在采蜜时遭到了这种特殊物质的感染。新烟碱类(neonicotinoids)杀虫剂就是这种可以在植物体内畅行无阻的化合物,农民通常使用这类化学药物灭除农作物害虫,预防白蚁、保护高尔夫球场草地等。

目前在欧洲和美国应用最广泛的新烟碱类杀虫剂是“益达胺”(imidacloprid)。早在20世纪90年代末,法国科学家已经发现,益达胺虽然不会导致蜜蜂死亡,但是会伤害蜜蜂的神经系统,导致蜜蜂迷失方向、无法回巢,最后在寒冷的户外死去。

营养失调

天生万物,自有其不可思议的相辅相成作用,彼此互相关连也互起影响,蜜蜂在人类食物链上扮演着最关键的角色,这点是毫无疑问的。它们是上千种水果、蔬菜、鲜花和谷物的主要授粉工。有鉴于此,2006年底美国科学院研究报告指出,美国农业过度依赖蜜蜂,希望可以引进更多的科学技术来解决此一问题。

事实上,近几年来,蜂群一直在承受着巨大的生存压力。蜜蜂从大自然的采蜜工转型成替人类服务的授粉工,一年到头被蜂农装在大卡车上辗转各地进行有偿授粉与生产蜂蜜,这着实让蜜蜂疲累不堪。为了让蜜蜂有体力干活,养蜂人用人造养料、能量饮料和高机能食品的混合物来喂养蜜蜂,但这些不自然的添加物都可能会对蜜蜂的健康造成不良影响。事实上,蜜蜂最天然营养的食物是它们的蜂蜜,并非这些营养剂。

此外,有些养蜂场为了避免蜜蜂生病,让蜜蜂吮吸多种抗生素以抗拒感染,但却因此干扰了蜜蜂内脏里的天然细菌。这些细菌的作用是协助把花粉发酵,制成蜂群食用的食物。一些科学家认为,缺乏天然食物并非蜜蜂失踪的主要原因,但是人造食品、基因改造作物到底有没有害死蜂群,值得进一步研究。

病毒与真菌

美国加州大学旧金山分校的研究团队于今年4月份宣布,他们已经找到引发这场蜂群消失的可能致病因子:东方蜂微粒子虫(Nosema ceranae)。微粒子虫是一种单细胞的原生动物,寄生在昆虫和鱼类体内,已知有50多种。蜜蜂微粒子虫寄生于成蜂的消化道,罹病蜂往往因消化不良、营养不良而死去。不过领导研究的加大生物化学教授狄瑞西表示,这项发现仍属初步阶段,研究人员采样的罹病蜂只限于麦瑟德郡的勒格兰德一地。

美国宾夕法尼亚州大学昆虫学家考克斯‧福斯特(Cox-Foster)正率领一个小组调查蜜蜂失踪的原因。他们从病蜂体内发现到好几种不知名的微生物组织,这意味着蜜蜂的免疫系统由于某种原因而遭到了弱化。他们还在这些蜜蜂的体内发现了一些真菌,在人类爱滋病患者的体内,同样也能发现这种真菌。对此,福斯特认为这很不寻常。他强调,东方蜂微粒子虫可能只是许多病因之一,目前尚不能排除杀虫剂、食物来源等因素的影响。

气候暖化

关于台湾宜兰地区数百万的蜜蜂消失,中兴大学退休讲师陈昭钧怀疑,蜂群消逝与气候暖化、蜜蜂导航系统错乱有关。他说,每只蜜蜂身上都有导航系统,蜂箱或蜂巢对于蜜蜂而言就好比是塔台或灯塔。曾在兴大讲授蜂群管理学、养蜂学的陈昭钧指出,蜂群外出采蜜,会利用太阳的偏极光或地表地形、地物去判断;国外研究出蜜蜂体内有类似磁铁的矿物质,像指南针,能指引蜜蜂返家。

陈昭钧认为,蜂农放置蜂箱时,会避开施洒农药的果园区与电磁波的干扰区,这两者引发蜂群失踪的可能性应该不大。但近来天热,有时突然雷雨交加,气候变化两极之下,容易误导蜜蜂判断,打乱它们的导航系统,使蜂群的活动作息受到冲击。他希望蜂群大批消失只是个案,否则对生态环境将是重大警讯。

气候暖化似乎是最常被用来解释台湾各地频传大量蜜蜂离奇失踪的原因。宜兰大学动物科学系副教授陈裕文也表示,气候暖化会造成蜜蜂生理时钟大乱,寿命变短;但也不排除暖冬花开的特别茂盛,蜜蜂忙着采蜜,体力不胜负荷,导致过劳死亡。

电磁辐射


电波会干扰蜜蜂的方向判断。(Dreams Time)

德国蓝道大学(Uiversity of Landau)的研究人员发现,蜜蜂若靠近电线,行为就会改变。一项规模有限的新研究显示,蜂巢附近若有手机,蜜蜂就会拒绝回去,显示手机也可能是造成蜂群崩解失调的原因。科学家分析说,手机发出的辐射会扰乱蜜蜂的导航系统,使这些恋家的蜜蜂再也找不到回家的路。

美国伊利诺大学厄巴纳香槟分校的昆虫生态学家巴伦鲍姆(May Berenbaum)认为,蜜蜂的失踪显示其定位和导航功能遭到破坏。针对手机电波的干扰因素,科学家在美国几个州已经发现,大量频繁使用手机的地区,与发生大量蜜蜂弃巢不返的失踪情况有关(以生物常识判断,蜜蜂返巢是以其本身的电波为判断方向依据,其受手机电波干扰的可能性相当大)。

苏格兰养蜂人协会第五分会的贾尼斯‧弗内斯表示,他的一位养蜂朋友就坚持认为,这和手机辐射有关,因为蜜蜂对于这种辐射是非常敏感的。

专家正致力解开谜团

美国国会最近针对“蜂群衰竭失调”的现象举行了听证会,美国农业部长约翰斯说:“这个危机可能灭绝依赖蜜蜂授粉的农作物。”议员们一致促请政府提供更多款项进行研究。据美国国会调查表示,蜜蜂每年对美国食物供应的贡献价值高达150亿美元,为此,科学家正积极了解导致蜂群消失的主因。巴西和欧洲的专家也加入美国农业部位于华府郊区的蜜蜂实验室,协助解开谜团,另外6月24到30日还将在华盛顿举行国家授粉周。

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蜜蜂权威何铠光:蜜蜂不可能全部消失

采访整理 ◎ 林庆云


寄生性蜂蟹 吸食蜜蜂蛹期、幼虫期之体液,导致成虫发育不良,甚至死亡。对西洋蜂之危害尤烈。

何铠光系台大昆虫系名誉教授,从事蜜蜂研究超过35年。以他多年养蜂经验来看,蜜蜂族群因季节更迭而产生之消长本属常态;条件合宜,则大量繁殖,而外界环境恶化,如食物不足、气候反常、病虫害肆虐、蜂场管理不佳、农药中毒等等,都可能使蜜蜂大量减少。

病虫害多半有症候,过去蜜蜂研究最重要之课题首推病虫害,诸如微粒子病、螺旋菌质病、白垩病、美洲幼虫病、寄生性蜂蟹 ,及近年来发现之小RNA病毒等等。由蜂箱中死亡个体可追查出原因,而没有回巢,死在野外,则较难掌握。根据许多可靠之文献报导,农药施放影响蜜蜂生理状态,导致其无法正常回巢是较为可信的推测。

蜜蜂之授粉与否影响收成2至3倍,蜜蜂之重要性不言可喻,故加强各类蜜蜂病虫害之防治、妥善照顾蜂群,如注意调节蜂室内之温度、湿度,注意蜂室内之清洁维持,随时移除病蜂,避免疾病扩散,保护蜜蜂不受其天敌(虎头蜂)攻击,维持其蜜源充足(广植花、果),施放农药期间特别隔离蜂群,免遭毒害:还有,人工培育、繁殖、驯化有助温室、网室授粉之新蜂种等等,对提高蜜蜂的存活、繁殖率,都有正面积极的意义。

蜜蜂在学术、经济、生态上的重要性,全世界都重视,目前全球以蜜蜂为专门研究对像之杂志超过100种,论文每年1,000余篇。至于“万一蜜蜂哪天都消失了怎么办?”何教授乐观地表示,“应该不太可能。”蜜蜂在全球光人工繁殖数就有6,000~7,000万群,不含在内的野生栖群亦不在少数,即使有一定比例之个体减少,亦不至造成太大冲击。

问题发生,就该积极探讨,改善肇因;蜜蜂是环境适应力颇强之生物,大自然亦有一定循环之理,问题迟早会克服的。何教授最后呼吁社会大众多重视、爱用蜂产品,使大地一片欣欣向荣,人与自然和谐共存,这才是所有生命的最大福气!

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新型农药是蜜蜂杀手吗?
【专访宜兰大学陈裕文教授】

文 ◎ 余丽珠


陈裕文教授。(曾汉东 摄影)

大量蜜蜂神秘消失,这种被命名为“蜂群衰竭失调”的现象在全球引起关切。相关人员纷纷对此问题进行探讨。台湾国立宜兰大学动物科技学系副教授及农业推广教授陈裕文,在蜜蜂领域里钻研20年,也着手研究蜜蜂神秘消失的现象,初步发现新型农药对蜜蜂确实造成影响。

农药对蜜蜂的影响

陈裕文表示,蜜蜂神秘消失的现象,最早发现于欧洲,5、6年前法国已有相关报导,本来满箱的蜜蜂,一星期后只剩一半。

他说,蜜蜂分为内勤蜂和外勤蜂,内勤蜂负责蜂巢内的工作,都是比较年幼的蜜蜂;外勤蜂则是比较老龄的工蜂,负责野外采集食物的任务,但这些外勤蜂出门工作后,都消失没有回巢,使得蜂巢内只剩下内勤蜂与嗷嗷待哺的蜜蜂幼虫,蜂群因而面临崩解的危机。

蜜蜂神秘消失的原因众说纷纭,陈裕文表示,目前比较明显的证据显示,蜜蜂神秘消失与新型农药有关。他说:“以前的农药有些因对哺乳动物的毒性太高而禁用,有些则因害虫产生抗药性而效果不佳。新的药剂讲究对哺乳动物毒性要低一点,对昆虫药量少而有效。”

他说,现在有一种新型的农药,植物被喷洒后,会经由叶面吸收,整株都有毒性。这种药如大量施用,果树被喷药后,经过一段时间,农药的残余量可能慢慢减低,蜜蜂在低剂量时吸到花蜜,很可能会记忆力丧失,影响到它的定位飞行,造成迷航现象,回不了家。

陈裕文说:“还有一种药是昆虫的荷尔蒙,会干扰昆虫的生长,对蜜蜂很危险。”台湾的农药管理法规定,用在蜜源植物的农药要先测试对蜜蜂的毒性,如果太强就不予核准。测量方法是把蜜蜂的成蜂抓来,将药滴在蜜蜂胸部,看它24小时的急毒性。

但荷尔蒙对蜜蜂的影响是渐进的,并不会立即致死,而且主要是对幼虫的生长造成影响,因此,以成蜂的急毒性高低来评断这些新型农药的毒性,有待商榷。未以蜂群的角度考量,无法评估农药对于蜂群的影响。

吸食新型农药的实验

就蜜蜂神秘消失的问题,陈裕文教授和台湾大学昆虫系杨恩诚教授,已于去年底向农委会提出研究计划,也于今年初通过开始执行。

他们的实验如后:准备糖水吸引蜜蜂来吸食,然后把蜜蜂抓来做记号,放走后,它会回去把糖液吐出来,交给内勤蜂处理,大约5分钟后,它会再度回来;其后,在糖水里加进新型的农药,蜜蜂吸食后,就没再回来或很久后才回来。实验的剂量越高,回来时间越慢;剂量如果过高,蜜蜂就再也没回来。

陈裕文认为,新型农药的实验显示确实对蜜蜂造成影响。他推测,可能是农业面积广大的欧美,全面性大面积喷洒新型的农药,致使大量蜜蜂神秘消失。

不过,陈裕文特别强调,因为这种新型的农药毒性比较低,不会对人体造成影响,消费者不必因此而恐慌。

大自然最重要的采花使者


西洋蜂访花。(江敬皓提供)

蜜蜂神秘消失,除了没有蜜蜂产品外,没有蜜蜂授粉是最严重的问题。蜜蜂在生态里就是扮演一个授粉者的角色,它身体的构造及习性皆为传递花粉而来,如身上的绒毛会让它在花丛中沾到很多花粉粒。

蜜蜂坚守与花朵间共同演化的使命,一次只采一种花,包括吸花蜜、采花粉,即使旁边有盛开的其他种类花朵,蜜蜂也不会对其青睐。有些访花昆虫是属于破坏性的传粉,如金龟子主要是为了吃花粉,会破坏花朵。而蜜蜂帮花儿授粉,不会对花造成伤害。

据美国农业部资料,由昆虫授粉的植物占人类食物的三成,其中八成的授粉工作由蜜蜂完成;美国人的饮食,1/3都与蜜蜂有关。陈裕文教授表示,台湾的蜜蜂产业看起来不是很大,蜂产品的年产值才6、7亿元;用蜜蜂帮作物授粉所得到的间接产值,可达100多亿元,在农产品里仅次于水稻。

美国农业面积大,农民大都是租蜜蜂来授粉。台湾网室栽培的高经济作物——通常是瓜类,其种子多,要充份授粉才能长出品质优良的瓜果,而网室的搭建阻隔了昆虫,包括蜜蜂,因此农民会购买蜜蜂来授粉。对于网室以外的陆地栽培,农民买蜜蜂来授粉,也有所帮助。

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游牧式养殖避开危险
文 ◎ 赖友容

农药喷洒或工业污染等对环境的破坏,正逐步威胁蜜蜂的生存空间。台湾农委会苗栗区农业改良场蚕蜂课长吴登桢认为,这对野生蜜蜂有绝对的危害,但有“游牧民族”之称的台湾蜂农,大多选择避开可能有危害的农作区,带着蜂箱去追逐有花、有食物的安全地带,这对环境品质要求高的蜜蜂,确实是一种保障。

以采蜜为主的亚洲地区,因蜂农迁移蜂箱于不受污染的蜜源植物区,因而没有发生“蜜蜂消失”的怪异现象。而欧美国家以媒介植物授粉为目的的养殖,蜂农势必将蜂箱趋近于指定的农作物区,这样就把蜜蜂送入居民的生活区域、使用药物及环境遭到破坏的地区,因此对蜜蜂的生存造成莫大的危害。

吴登祯进一步指出,对药物相当敏感的蜜蜂,在进行采集工作中,只要含一点点药成分,就能感受到而避开,但较轻微、慢性的部分有可能小比例地被带回巢中。而被检验出药物反应的相关产品,大多是蜂农治疗蜜蜂疾病的残留药物比较多,由环境因素引起的药物反应比较少。他鼓励蜂农以有机物质代替药物做防治,才不致有化学物质残留问题。

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神奇蜜蜂知多少

文 ◎ 郭佳玫


蜜蜂是咖啡授粉的最佳红娘。(Dreams Time)

如果票选对人类最有益的生物,蜜蜂必然会独占鳌头,科学家跟农夫也一定毫无异议地举双手赞成。这小小昆虫从早到晚辛勤工作,可不是只为了提供人们芬芳的蜂蜜而已,在它们每天拍打小翅膀进行惊人的旅程之际,也同时对提升人类的生活品质、医学研究,对生存环境做出了重大贡献。而近期有关蜂胶治疗效果的证实,也让医学界对于蜜蜂生产的天然抗菌及消炎成分感到惊讶。蜂胶已经成了目前最炙手可热的养生保健成分。

咖啡树的红娘

如果没有这些小蜜蜂嗡嗡嗡地不停穿梭,现代人想要在早晨来一杯咖啡醒脑,可是一件不容易的事。

过去认为咖啡是自花授粉,而非透过昆虫授粉。巴拿马的史密森热带研究所(Smithsonian Tropical Research Institute)昆虫学家罗毕克(David W. Roubik)经5年研究,在2002年推翻了以往认为咖啡不需要昆虫授粉的说法。他针对入侵巴拿马的非洲蜜蜂,进行五年的追踪研究后,结论是,要提高咖啡产量,首必须保护蜜蜂的栖息地。

凶悍的非洲蜜蜂在1985年入侵巴拿马,并且很快地肩负了附近海拔1,500公尺的咖啡作物的授粉任务。罗毕克把数十株咖啡树包覆细网隔绝授粉昆虫,以比较风与蜜蜂的授粉差异。结果发现,蜜蜂授粉的咖啡树所结出的果实又大又结实。另外,他也发现,采高密度精耕咖啡的国家,虽耕种面积增加,但收获率却不如预期。这项结果让罗毕克确定,授粉者的自然栖地与咖啡产量之间具有直接的关系。

美国在后来的研究也证实,保护热带地区丛林,确实有益邻近地区咖啡园的咖啡生产,因为野生蜜蜂由丛林飞至咖啡园授粉,确实能增加咖啡的产量及提高咖啡豆的品质。

曾进行相关研究的世界野生动物基金会、史丹福大学及堪萨斯大学等研究单位的人员表示,咖啡是具有高价值的经济作物,是开发中国家出口价值最高的农产品之一,全球约有2,500万人从事咖啡产销的工作,而“咖啡的生产地通常位于地球生物最多样性的地区”(如非洲及南美洲)。因此,如果能妥善保护蜜蜂的栖息地,除了咖啡农可以获得蜜蜂授粉及其他好处,也可以保护地球上某些生物多样性及森林。

这些研究单位依咖啡树与野生丛林之距离,计算该树咖啡豆的生产状况时发现,如果在半哩内有热带丛林存在的话,经由野生蜜蜂授粉,可提高约20%的产量。而咖啡树如由热带丛林而来之野生蜜蜂授粉,可减少约27%不良授粉而提高咖啡豆品质。

在日常生活中,我们或许不会意识到蜜蜂所扮演的角色,不过我们所喝的一杯咖啡可是数十只蜜蜂辛勤工作的结果。

(参考资料:Nature/vol 417/13 June 2002 http://striweb.si.edu/publications/PDFs
/Roubik_coffeepollination.pdf)



蜂胶原料。右上:大陆提纯胶。左上:巴西蜂胶。右下:台湾黑蜂胶。左下:台湾绿蜂胶。(曾汉东摄影)

农作物的超级保镖

在非洲,农民最担心的是大象常会破坏农作物。尤其与大象保护区相邻的农场的农民最为头痛,因为既不能捕杀也无法防范。不过,肯亚的农学家终于找到对付大象的方法,以保护农民苦心栽种的玉米和树薯。研究人员发现,蜜蜂比栅栏更可靠,而且还能带来许多甜头(蜂蜜)。

大象对筑有蜂巢的树,总是避之唯恐不及。非洲蜜蜂(Apis mellifera scutellata)个性凶悍,会尽全力攻击任何会危害其蜂巢的入侵者,甚至会追赶象群达好几公里,因此蜂鸣成了最好的驱逐剂。

栅栏或枪弹或许也能吓阻大象,但是利用天敌——蜜蜂大军对农民而言应该是最经济的选择。只要保护好蜜蜂栖息的环境,便可以在农地周围布署成生物地雷区,不仅有益于农民,也可以保护有价值的农作。

地雷侦测高手

科学家发现,蜜蜂对于爆裂物TNT的气味十分敏感。美国国防部自1999年起,聘请科学家训练普通蜜蜂从事侦测爆裂物的工作。由开始的协助清理地雷区,扩展到在911恐怖攻击前一年,能侦测出有爆炸物踪迹的卡车。

实验成功后,美国军方利用蜜蜂设立蜂群侦测系统,用来找寻卡车炸弹、地雷和其他隐藏性炸药。德州布鲁克斯空军基地的实验,证实蜜蜂发现爆炸化学物的能力超过99%。在伊拉克战争中,美国也大量运用蜜蜂作为侦测炸弹的工具。

蜜蜂究竟如何侦测地雷?又如何告知爆裂物的地点?美国能源部太平洋西北国家实验室(Pacific Northwest National Laboratory)利用改装过的无线射频标签(radio-frequency tag),放置实验蜜蜂的背部,记录蜜蜂的飞行方向与时间。科学家将特别的电子装置放置在人工蜂巢,可借此解析蜜蜂带回来的资料及化学物质。透过电子装置及分析系统,除了可以扫描爆裂物的化学物质,也可以追踪蜜蜂动向跟分析地雷的埋藏地点。

 虽然蜜蜂侦测地雷的能力优越,但它无法在夜间或暴风雨或冷天工作,而且驱使一群蜜蜂到机场闻行李,恐怕会发生难以预测的风险。

(取材自:http://www.pnl.gov/breakthroughs/issues/1999-issues/fall/critical.stm)

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蜂蜜促进溃烂伤口愈合

文 ◎ 林贵


据美国威斯康辛大学医学暨公共卫生学院的研究报告指出,在糖尿病患者受感染溃烂的足部,去除伤口的死皮组织和细菌,再涂上一层厚厚的蜂蜜,可免于截肢的必要。参与实验的艾迪教授表示,蜂蜜含有酸性物质,可以杀死细菌,同时可避免使用标准抗生素所产生细菌抗体的并发症。

糖尿病患者通常血液循环不良,抵抗感染的能力也变差,一旦有溃烂现象就很难治愈,全世界每30秒就有一名患者被截肢。艾迪表示,假如实验完成后,能证实蜂蜜可以促进糖尿病溃烂的伤口愈合,许多患者将获得新希望。蜂蜜疗法目前已在新西兰被用来治疗褥疮,在欧洲也成为一种替代药物。

以上现代医学的研究,跟中医所说的蜂蜜能清热,能解毒,能止心腹肌肉疮疡之痛不谋而合。《神农本草经》和《本草备要》二书,提到有关于古代蜂蜜的功用,以及中医在临床上的应用。

《神农本草经》称蜂蜜为石蜜,味甘性平微温。《本草品汇精要》谓:“气厚于味,阳中之阴。”具有“养脾气,除心烦,食饮不下,止肠澼,肌中疼痛,口疮,明耳目延年神仙。”因为石蜜生用性凉,能清热;熟则性温,能补中。甘而和平,故能解毒;柔而润泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛。

《本草备要》直接用蜂蜜这个名词代替石蜜,其实是不同的,因为蜂蜜泛指人工养蜂之蜜。它的性味草木精英,含露气以酿成。生性凉,熟性温,甘而和,柔而滑。主治功用特别强调,以薤白捣涂汤火伤,这就是蜂蜜可以外用敷疮口的明显功效。

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蜂针疗法

文 ◎ 余丽珠


蜂针疗法是用蜜蜂螫刺病人治病,是一种古老的民间治疗方法,其对风湿类疾病尤显疗效。

韩剧《大长今》女主角以“蜂针疗法”找回了失去的味觉。据韩国联合通讯社报导,这在中国不少地方造成了“蜂针疗法热”。蜂针疗法虽有疗效,但宜审慎评量,医生使用此法,也要相当谨慎。

蜂针由两根带有倒刺的细针及一根较硬的针鞘构成,中央有细管与毒腺相连。当蜜蜂螫人时,倒刺会钩在皮肤上,蜂针后面连着的毒囊一起脱出会继续抽动,不断放出毒液。据记载,1,700多年前古罗马医学家盖伦(Galen)记述,蜂毒可作止痛等多种用途。

蜂针疗法全世界都有,但方法各异,或是把蜜蜂放在痛处让其螫刺,或是把连着毒囊的蜂针拔出来自行操作,被蜜蜂螫刺的痛楚时间会较长。欧美选择针痛处,哪里痛就针哪里;而东方因为有穴道的观念,把它当成针灸来使用:或是选择针穴位,或是寻找淤塞不通神经脉络较痛处针治。

据蜜蜂专家陈裕文研究,如果是针穴道,大概要针20支才能达到比较明显的改善功效,每星期要针两次,大约要花3个月的时间。所以要接受蜂针疗法,需有很大的毅力和勇气。

蜜蜂群无名死亡 专家提醒关注
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本文转自【新纪元周刊】21期“封面故事”栏目(2007年5月No.4刊)
http://mag.epochtimes.com/116/6147.htm (http://www.dajiyuan.com)

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